「2022 Fun心玩-九芎湖防疫輕旅行」
為促進照門休閒農業區農村之觀光休閒發展及創造農村多元的價值與出路,並推動地方產業文化、促銷農特產品,提供食農教育與手作DIY等農事體驗;與地方居民共同策劃休閒產業推廣活動,規劃體驗及解說遊程活動整合運用地方農業產業、文化、生態、地景及地方美食等資源, 認識地方生態,培養愛護環境的素養,體會農村生活及生態並存的重要性,照門休閒農業區成為具主題特色之優質休閒旅遊環境。
近年來積極推廣愛玉,從培育、種植、成果、授果…等等,將頂級愛玉復育成功,新埔照門休閒農業區成為全國最大、最多、品質最優良的頂級愛玉精品新故鄉。可稱台灣101九芎湖愛玉新故鄉,關於愛玉食農市場推廣;來拓廣商圈範圍提供一處健康的;綠色平台,除提供振興商圈經濟外,更能提因應當前疫情,為提振恢復商圈經濟活洛;並穩定發展商圈特色。
店家介紹
金谷農場
『金谷農場』佔地近兩公頃,是一個享受山林、花草、藝術、人文、生態、心靈SPA的農場,野溪、農塘、山巒疊翠交織成農村恬靜自然景色。園區週邊連結有九福、觀南及霽月步道,油桐花季節藹藹白雪,是每年四、五月欣賞夏日雪紛飛的好地方。
農場內,栽植各類蝴蝶蜜源、食草植物,形成自然蝴蝶棲地,翩翩蝶影飛舞於高士佛澤蘭間。順著花徑走過明池、越過小溪,可以選擇在淺溪戲水,或是踏入步道,進入落羽松林中。落羽松,隨四時而景不同,春季冒芽、夏季油綠、秋季轉黃、冬季艷紅至落葉蕭瑟,秋冬來時會特別有身處北國的錯覺。
農場主要展售各式花卉,在場主黃班長嚴選之下,花卉真是嬌美多姿,而且遠低於一般花市價格。如果您臨走前,忘不了當地蝴蝶飛舞情景的話,別忘了買株花或樹,試著將金谷,搬到自家的院子中 !!
劉家燜雞
劉家燜雞位於九福路中段,從九芎湖入口處一路往上,聞到陣陣食物香氣撲鼻,看到饕客川流不息之處就是了。劉家燜雞的美味,有超過十年的口碑見證,但是它的緣起卻是無心插柳柳成蔭。原先是因為劉老闆交遊廣闊又好客,時常請朋友來家裡遊玩採水梨,為了善盡地主之誼少不了招待訪客吃飯。後來朋友建議他不如直接開餐廳,於是劉老闆從簡單的烤雞、燒幾樣菜開始做起,沒想到口味好,聞香上門者越來越多,最後索性全心投入餐廳的生意。
至於燜雞則是老闆精心研發的獨門料理,採用嚴選放山雞,每隻都要足四斤重,處理過後加上特製調味,放入鐵箱中再以堆滿木炭的窯高溫燜烤。等待一小時後,出爐的雞皮酥、肉嫩、汁多而不油膩,金黃色的外皮令饕客看了食指大動。除了燜雞之外,還有燜筍、香酥豆腐卷共三
樣招牌菜,是劉老闆口中的三寶,更是熟客們每回必點的佳餚。
吃完燜雞,偶爾老闆還會送上自家的烤地瓜,和後院的百香果一樣都是任君取用絕不收費,充分展現劉老闆的豪爽大方。後院的景觀池塘前一方刻有「九芎湖」的大石,可以看出老闆以在地人為傲的自信心。目前正規劃增設完善的停車場和休閒設施,讓遊客有得吃、有得玩,相信未來人潮會更加川流不息。
陳家農場
陳家農場位於九芎湖富麗農村最盡頭的山坡上,餐廳、果園及夏天的獨角仙,是農場主要賣點。
餐廳提供客家美食及擂茶,果園以夏季的高接水梨為主。至於獨角仙,因農場果園有數十棵獨角仙最愛的光臘樹,每年六七月,數以千計的獨角仙、鍬形蟲等甲蟲類在樹幹上活動,成為一個很好的生態教學場所。
另外,來到陳家農場,園主陳新源會親自為小朋友就地取材,免費教學製作已失傳的竹笛,還有狗尾草製作栩栩如生的小狗,很有趣喔!
周家庄觀光農場
「周家庄觀光農場」位於新竹縣新埔鎮照門里的九芎湖休閒農場內, 本區域是水保局規劃轉型成功的示範農村,客家人將凹地稱之為「湖」, 故九芎湖為一處地名並不是真正的湖泊,進入「周家庄觀光農場」一眼望去是無盡的綠, 身處於此就好似一處綠森林,更成為新竹地區最悠閒,清新的後花園。
這是埤塘窩生態園的裝置意象,向裡邊兒走去,就能看見埤塘窩生態教室,還有宛如後花園的園區了。這片土地含水量相當高,在無法種稻,無法建屋的情況下,頂多就只能種種蔬菜,別無他用。直到70年代,國蘭盛行,才在旁邊較堅硬的土地上搭建了蘭房。然而,在80年代國蘭熱潮散去,原先充滿芝蘭香氣的蘭房,就這樣荒廢棄置了。一直到了社區通過水保局的農村再生計畫,這片土地才重新有了希望。含水豐沛的土地整理成濕地生態區,棄置的蘭房搖身一變成了生態教室。荒地與蘭房,成了社區環境教育的第一線。